La Asociación CAAE organiza hoy, 5 de marzo, una Jornada técnica sobre la Dehesa, que tendrá lugar en el Teatro de la localidad onubense de Valverde del Camino. Bajo el título La Dehesa: un ejemplo de sostenibilidad, presente y futuro, la Asociación CAAE, con el patrocinio de la Diputación de Huelva y de las consejerías de Agricultura y Pesca, Medio Ambiente e Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta de Andalucía, ha organizado un encuentro en el que se darán cita investigadores, representantes de la administración, organizaciones agrarias y representantes del sector.Entre otros objetivos, esta jornada pretende concienciar a la sociedad de la importancia que se debe otorgar al mantenimiento de la Dehesa y trabajar de forma conjunta con las administraciones para conseguir un futuro plan europeo de defensa y protección de la Dehesa.Durante el encuentro, que será inaugurado por el consejero de Agricultura, Isaías Pérez Saldaña, se abordará la importancia de este particular ecosistema mediterráneo vinculado, entre otras riquezas, a la crianza del cerdo ibérico de bellota. Asimismo, se analizarán los problemas que afectan a la Dehesa en la actualidad como la seca del encinar, enfermedad causada por un hongo, y el cambio climático que podrían tener efectos devastadores para el ecosistema y la ganadería extensiva. Se profundizará en el papel que los distintos agentes del sector y la administración deben jugar en la conservación de la Dehesa como fuente de riqueza social y medioambiental.Entre los ponentes estarán los catedráticos Clemente Mata Moreno (Universidad de Córdoba) y Francisco Pulido (Universidad de Extremadura). Por parte de la administración pública, el director general de Gestión del Medio Natural, José Guirado, presentará el Pacto andaluz por la Dehesa y la futura ley de la Dehesa. También tendrá lugar una mesa redonda moderada por el presidente de la Asociación CAAE, Francisco Casero, en la que participarán representantes de organizaciones agrarias (ASAJA, UPA y COAG, entre otras) y de las administraciones, como la Secretaria General de Agricultura de la Consejería andaluza, Teresa Sáez Carrascosa, y la presidenta del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), Mª del Carmen Hermosín. Tras la mesa de debate se entregará el Premio a la Defensa y Protección de la Dehesa, dotado con un jamón ecológico, una escultura y un cuadro conmemorativo.La Jornada ha suscitado gran interés y se han registrado más de 230 inscripciones para asistir al encuentro, que será clausurado por la consejera de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Fuensanta Coves.
